香港商经局局长丘应桦继续在法国波尔多的访问行程，向当地业界推广香港作为葡萄酒及烈酒贸易枢纽的优势。烈酒方面，丘应桦指法国一直是香港最大的烈酒贸易伙伴之一，2024年，香港进口总值8.31亿美元烈酒，而法国是第二大进口市场，占进口总值30%。拔兰地继续是最主要类别，特别是经服务中国内地市场为主的高端零售渠道进口。
丘应桦与业界分享亚太区庞大市场的强劲葡萄酒需求增长所带来的商机。丘应桦指出，市场研究显示，在2024年中国葡萄酒市场的收入约为310亿美元，预计2030年将增至540亿美元，每年增长约一成。丘应桦续说，自2008年取消葡萄酒税项，香港现已成为国际葡萄酒贸易枢纽及全球三大葡萄酒拍卖交易中心之一。
丘应桦续说，去年10月，香港更进一步引进双层烈酒税制，把进口价200港元以上部分的税率由100%减至10%。在2013年至2023年期间，亚洲进口烈酒产品录得79.3%增幅，远较同期全球增长42%急速。目前，中国内地是干邑的第三大进口地。
丘应桦表示，香港的品牌活动，包括香港国际美酒展和香港美酒佳肴巡礼，以及两年一度的活动例如ProWine Hong Kong和Vinexpo Asia，均为法国酒商提供无可比拟的平台，向国际买家、分销商和烈酒爱好者推广其品牌。
香港作为全球最自由经济体和第三位最具竞争力经济体，加上优越地理位置、资金自由进出和自由港地位，是波尔多葡萄酒和烈酒业界拓展亚洲市场，尤其中国内地市场庞大机遇的最佳伙伴。
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